Woda pełni niezwykle znaczącą rolę w działaniu ludzkiego organizmu. Człowiek w 70% składa się z wody. Woda transportuję do komórek ludzkiego ciała podstawowe materie odżywcze. Istotne, by zapewniać sobie zdrowej wody. Jakość wód butelkowych i wody prosto z kranu jest wątpliwa. Woda butelkowa zawiera groźne dla zdrowia ftenole i fenole takie jak biosfenol. Fenole oraz ftenole przenikają do wody przez plastik. Dodatkowo butelki plastikowe zagrażają glebie.
