Kto z nas tego nie zna- dopiero, co zrobiliśmy większe zakupy lub przygotowali więcej pożywienia, a już stało się ono nieświeże bądź ususzone i zmuszeni jesteśmy je wyrzucić? Trwonienie oraz wyrzucanie pożywienia to niechlubna domena Polaków- w naszym kraju rocznie wyrzuca się nawet 2 miliony ton pożywienia! O etyce takiego zachowania nie należałoby pisać, lecz można chcieć jakkolwiek temu poradzić. Sposobem na rozwiązanie wyrzucania nadwyżek pożywienia jest niewątpliwie roztropne nabywanie produktów pożywnych oraz właściwe ich przechowywanie. Najnaturalniejszym środkiem na pożywienia o 3-5 razy dłużej świeżą jest pakowanie jej w zbiorniki próżniowe.
