– Historyczne położenie Lublina na przecięciu szlaków handlowych, a tym samym na styku różnych wyznań, kultur i narodowości wpłynęło na lokalną kuchnię. Program „Miejsca Inspiracji” ma na celu wsparcie lubelskich restauratorów czerpiących z tradycji kulinarnych naszego miasta oraz zachęcenie mieszkańców i turystów do odkrywania lokalnych smaków. Zachęcamy do zgłoszeń wszystkie lokale gastronomiczne, zapewniające swoim gościom niepowtarzalną atmosferę i możliwość doświadczenia Lublina różnymi zmysłami – mówi Beata Stepaniuk-Kuśmierzak, Zastępca Prezydenta Miasta Lublin ds. Kultury, Sportu i Partycypacji.
Do Programu „Miejsce Inspiracji” może zgłosić się każdy przedsiębiorca prowadzący działalność gastronomiczną w sektorze HoReCa na terenie Lublina, tj. restaurację, restaurację hotelową, kawiarnię, pub, bar czy enotekę. Kwalifikacja do Programu przebiega w czterech etapach. Pierwszy polega na zebraniu nadesłanych dokumentów rekrutacyjnych. Wypełnione ankiety zgłoszeniowe należy przesyłać na adres: [email protected]. Następnie, zgłoszenia zostaną poddane ocenie formalnej i merytorycznej, a Komisja Programowa wybierze spośród nich 15 najlepszych podmiotów. W kolejnym, trzecim etapie uczestnicy zaprezentują swoje lokale i restauracje przed Komisją. Czwarty, ostatni etap, to wybór maksymalnie 10 obiektów, które na okres od 1 lipca br. do 31 grudnia 2025 roku otrzymają tytuł „Miejsce Inspiracji”. Lokale gastronomiczne, które zakwalifikują się do Programu, zyskają ze strony Miasta wsparcie promocyjne i szkoleniowe.
Harmonogram naboru do Programu:
- 3 kwietnia - 23 kwietnia – przyjmowanie zgłoszeń;
- 24 kwietnia - 12 maja – ocena formalna i merytoryczna nadesłanych zgłoszeń, wybór 15 lokali;
- 22 maja - 16 czerwca – prezentacje lokali wybranych w II etapie;
- 17 czerwca - 23 czerwca – wybór 10 „Miejsc Inspiracji”,
- po 23 czerwca – ogłoszenie wyników.
Wszystkie dokumenty niezbędne do wzięcia udziału w rekrutacji, a także regulamin Programu dostępne są na stronie www.turystyka.lublin.eu.
Komentarze