Celem podejmowanej inicjatywy było wskazanie rolnikom i producentom działań umożliwiających poziomu wykluczenia społecznego na terenach wiejskich m.in. poprzez podejmowanie działalności przetwórczej.
Jak polepszyć jakość produkcji żywności tradycyjnej
Dział Rolnictwa i Środowiska Urzędu Marszałkowskiego Województwa Lubelskiego w Lublinie zorganizował seminarium. Jego tematem były wymogi oraz warunki higieniczno - sanitarne i podatkowe przy wytwarzaniu a także dostarczaniu żywności tradycyjnej, regionalnej i lokalnej. Główna tematykę poświęcono krótkim sprawom produktów spożywczych oraz działaniom mogącym ułatwić produkcję i sprzedaż żywności przez rolników i przetwórców na niedużą skalę.
- 13.10.2015 15:12 (aktualizacja 11.08.2023 17:16)
Reklama
Komentarze